長野県産の玄そばを石臼で自家製粉しております
つなぎをつかわず そば粉と水だけで打った 十割そばです
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| 当店までの交通をご案内いたします | 石臼でひいた十割手打蕎麦ならではの味です 心をこめてお作りしています |
青木村産の蕎麦の実を石臼で自家製粉した十割の手打蕎麦 | 昔ながら湯洗い精製した菜種油を使用しています | 本わさびを鮫皮でおろした薬味です 蕎麦に乗せ風味を楽しみます |
鹿児島の本節 土佐の宗田節 利尻.礼文の昆布 瀬戸内の煮干で仕上げています |
| 当店までのアクセス | 上の色が濃い所をクリックするとページが開きます | ||||||||||||
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℡ : 0268-72-4422E-mail : soba_fukuda@yahoo.co.jp URL : http://soba-fukuda.com/
営業時間午前11時～午後７時 定休日毎週金曜日