青木村産タチアカネの玄そばを石臼で自家製粉しております
つなぎをつかわず そば粉と水だけで打った 十割そばです
店は車いすに配慮した作りになっています
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| 当店までの交通をご案内いたします | のどごしのいい滑らかな蕎麦です 化学調味料は不使用です |
青木村産タチアカネを石臼で自家製粉した十割の手打蕎麦です甘みと香りをお楽しみください | 昔ながら湯洗い精製した菜種油で揚げ、春から秋は地元の野菜を使用しています | 本わさびを鮫皮でおろした薬味です 蕎麦に乗せ風味を楽しみます |
鹿児島の本節 土佐の宗田節 利尻.礼文の昆布 瀬戸内の煮干で仕上げています |
| 当店までのアクセス | |||||||||||||
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℡ : 0268-72-4422E-mail : soba_fukuda@yahoo.co.jp URL : http://soba-fukuda.com/
営業時間午前11時～午後2時 そばが無くなり次第終了 定休日木金曜日