十割手打ちそば処　福田は、信州真田の郷で 長野県産の玄そばを石臼で自家製粉しております つなぎをつかわず　そば粉と水だけで打った　十割そばです 店は車いすに配慮した作りになっています
	当店までの交通をご案内いたします 石臼でひいた十割手打蕎麦ならではの味です 　心をこめてお作りしています 青木村産の蕎麦の実を石臼で自家製粉した十割の手打蕎麦 昔ながら湯洗い精製した菜種油を使用しています 本わさびを鮫皮でおろした薬味です 蕎麦に乗せ風味を楽しみます 鹿児島の本節 土佐の宗田節 利尻.礼文の昆布 瀬戸内の煮干で仕上げています
	当店までのアクセス 上の色が濃い所をクリックするとページが開きます あけましておめでとうございます、今年もよろしくお願いします。1月は5日は午前11時から午後5時までの営業、6日7日8日は休業です。 　　　　(2009.1. 1) 当店は石臼で製粉している様子をご覧になることが出来ます ご自由にご覧ください 当店玄関には水車がまわっています 上田市立・長(おさ)小学校を目標にお越しください
	お問い合せは
	十割手打そば処「福田」
	�� : 0268-72-4422 E-mail : soba_fukuda@yahoo.co.jp　　URL : http://soba-fukuda.com/ 営業時間午前11時〜午後７時　定休日毎週金曜日
	〒386-22-1　長野県上田市真田町長4197-1
	1月の休み 　 6日 7日 8日 　16日　 23日　 30日